Website on Albireo CMS

Шашлык

Wed, 10 Apr 2024 12:00:00 +0300

Шашлы́к (крымскотат. шишлик, от шиш — вертел) — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле в мангале.

Шашлык →

Астрономия

Tue, 28 Sep 2021 00:00:00 +0300

Астроно́мия (от др.-греч. ἄστρον «звезда» и νόμος «закон») — наука о Вселенной, изучающая расположение, движение, структуру, происхождение и развитие небесных тел и систем.

Астрономия →

Гуляш

Fri, 09 Apr 2021 12:00:00 +0300

Гуля́ш (венг. gulyás, гуя́ш) — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов.

Гуляш →

Гамбургер

Thu, 08 Apr 2021 12:00:00 +0300

Га́мбургер (англ. hamburger) — вид сэндвича, состоящего из разрезанной пополам булочки и рубленой жареной котлеты.

Гамбургер →

Ветчина

Wed, 07 Apr 2021 12:00:00 +0300

Ветчина́ (ветшина, от ветхий; противопол. свежина́, свежени́на) — просоленный и прокопчённый свиной окорок, или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки, курицы и пр.

Ветчина →

Блины

Tue, 06 Apr 2021 12:00:00 +0300

Блины́ — блюдо украинской, немецкой, кавказской кухонь, выпекаемое из жидкого теста на сковороде.

Блины →

Беляш

Mon, 05 Apr 2021 12:00:00 +0300

Беляш, перемяч (от тат. пәрәмәч, вак бәлеш и башк. ваҡ бәлеш) — блюдо татарской, башкирской и казахской кухни. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.

Беляш →

Бастурма

Sun, 04 Apr 2021 12:00:00 +0300

Бастурма́ (арм. Բաստուրմա, тур. Pastırma, азерб. Basdırma, чув. Пустарма, монг. Борц) — вяленая вырезка из разных видов мяса. Бастурма является традиционным блюдом кочевников — тюрок и монголов.

Бастурма →

Банановый торт

Sat, 03 Apr 2021 12:00:00 +0300

Банановый торт — торт, основным ингредиентом которого являются бананы. Его можно приготовить в виде кекса или слоёного торта. Банановые торты готовятся в китайской, индонезийской и вьетнамской кухнях.

Банановый торт →

Антрекот

Fri, 02 Apr 2021 12:00:00 +0300

Антреко́т (от фр. entre — «между» и côte — «ребро», также «толстый край» и «рибай») в классической французской кухне — отборный отрез воловьего мяса между рёбрами и хребтом (entre les côtes) толщиной 4—6 см и весом 350—550 грамм.

Антрекот →